Cron & Lanz

Em Göttingen, visitamos o Cron & Lanz, uma confeitaria (e café) maravilhosa, fundada em 1876, que tem bolos inacreditáveis. A fachada e a vitrine já são um sonho, parece uma joalheria, e dentro são milhões de opções, o mais difícil é escolher!

Delícias da fachada

Não parece uma joalheria?

A angústia da escolha! Essa embaixo bem no meio foi a que Pablo escolheu.

 Tomamos uma sopinha de batatas, um quiche de espinafre e com suco de laranja (parece de tomate, né? Mas é de laranja... engraçado). E terminamos com uma fatia de bolo cada um, o meu foi de semente de papoula e o de Pablo tinha café. Hummmm....

Sopinha - delícia na temperatura abaixo de zero que a gente pegou.

Quiche e suco de laranja!!!!

O meu bolo, a faixa escura é semente de papoulas

Aída - o bolo de Pablo

Göttingen

O nosso destino na Alemanha era uma cidade muita antiga, bem pequena e famosa por sua universidade e pela grande quantidade de cientistas importantes que viveram lá, especialmente matemáticos.  Alguns dos mais importantes matemáticos da história, Carl Friedrich Gauss, Bernhard Riemann e David Hilbert foram professores em Göttingen. Ainda hoje a universidade é uma das principais da Alemanha e, portanto, do mundo. Visitamos o observatório onde Gauss trabalhava, é bem emocionante pensar nessas pessoas trabalhando por lá, nas ideias discutidas na cidade e nos cafés.

Arquitetura saxã e muitas bicicletas em Göttingen

As ruas de Göttingen

O observatório onde Gauss trabalhou

Ruazinhas de comércio e a torre da cidade.

Olha que gracinha a fachada dessa livraria.

Igreja gótica do século XIII, impressionante a diferença entre essa e as portuguesas do mesmo período.

Ruazinhas à noite

Na Alt Rathaus, a antiga prefeitura, fica um largo onde está uma estátua, A menina com o Ganso, que é símbolo de Göttingen. Segundo a tradição, todos os que defendem doutorado lá têm que beijar a menina e colocar flores na estátua. No mesmo largo, estava acontecendo o Marché Français, uma feirinha com produtos da França, queijos, embutidos, sabonetes.

Alt Rathaus - a antiga prefeitura, coração da cidade.

Sabonetes do Marché Français

Queijos no Marché Français

Prefeitura, Menina do Ganso e mercado francês.

Menina do Ganso - "a menina mais beijada do mundo".

 O congresso foi bom, a apresentação foi legal, com muita discussão. A universidade é muito bonita e organizada. A gente se impressionou com a quantidade de bicicletas, e ainda mais com o fato do pessoal parar as bicicletas e deixá-las soltinhas, qualquer um pode levar se quiser... outro sinal do quanto os direitos das pessoas são respeitados foram os serviços oferecidos pelo congresso aos participantes: internet e creche, isso mesmo, creche para as pessoas que precisem ou queiram levar os filhos aos workshops, garantindo que as pessoas possam trabalhar e sobretudo garantindo que as mulheres possam trabalhar, muderníssimo, não?

Universidade de Göttingen

 Uma historinha resume para nós a experiência dos dias na Alemanha: chegamos na nossa parada de ônibus, nas ruas limpíssimas de Göttingen, e havia um copo de café sujo no chão da parada. Eu e Pablo dissemos: "que falta de educação, deixar esse copo aí sujando a parada..." Pouco depois, chegou uma velhinha, pequeninha, andando com ajuda de uma bengala. Assim que ela chegou, ela apanhou o copo, usando com muita dificuldade a bengala para jogá-lo no lixo. Pequena lição de cidadania e de sentido de coletivo. Ficamos morrendo de vergonha. Depois a velhinha veio conversar conosco em alemão e eu entendendo duas ou três palavras saí conversando com ela. Pablo riu muito do nosso papo, mas eu juro que eu entendi o que ela tava dizendo!
O episódio ilustra a impressão que tivemos no fim da viagem sobre o organizado, pontual, eficiente e, surpreendentemente para alguns, simpático e caloroso povo alemão. 

As primeiríssimas flores da primavera!

Adeus Lisboa, Hallo Göttingen

Hoje deixamos Lisboa no final da manhã e partimos em direção a Göttingen (Gotinga, para os amigos portugueses).

Fazendo o balanço dos mais de 20 dias passados em Lisboa, a estada nos pareceu bastante produtiva para além dos passeios que tivemos chance de fazer: Maria Luiza coletou os dados que queria, deu um curso e fez bons contatos. Eu também pude conversar com pessoas interessantes, participei de uma aula e apresentei um trabalho para um grupo de professores.

Mas possivelmente a melhor parte foi ter conhecido nossa anfitriã, a Cacau, que nos recebeu com todo o carinho e nos fez sentir em casa desde o momento em que chegamos. Saímos de Lisboa com a certeza de ter feito uma grande amizade e com boas perspectivas de parcerias para trabalhos futuros. Um abraço saudoso para você, Cacau! Já estamos sentindo falta da sua companhia (e da da Biba).

Com a Cacau, tomando meias de leite (a versão dos tugas para o pingado) e comendo bolinhos de arroz na cafetaria (sim, cafetaria) da Faculdade de Letras.

A viagem para Göttingen foi muito tranquila. Voamos de Lisboa a Frankfurt sem grandes emoções além de ver um Airbus A380 da Lufthansa manobrando na pista que fazia os aviões em volta parecerem de brinquedo. O trecho Frankfurt-Göttingen nos deu oportunidade de experimentar os confortáveis, pontuais e caros trens da Deutsche Bahn, a companhia alemã de trens.

Esperando o trem para Göttingen na estação do aeroporto de Frankfurt

Chegando em Göttingen, finalmente pudemos sentir ao vivo o frio que os sites de meteorologia vinham anunciando. Voltando do jantar, conferimos o termômetro que fica na porta do hotel: -6 °C. Mas tudo bem, a previsão para amanhã de tarde são confortáveis 2°C. Pelo menos são positivos.  Nada de neve por enquanto, talvez nem caia nenhuma até irmos embora. A cidade é pequena e parece pacata. De tarde devemos aproveitar a temperatura acima do zero e dar umas voltas. Aguardem novas notícias.