terça-feira, 18 de janeiro de 2011

Teatro Santa Isabel


Não conhecíamos o Teatro Santa Isabel restaurado. O teatro, de 160 anos, é um marco muito importante na história do Recife. Eu já tinha ido lá quando criança, mas estava bem decadente. O teatro passou por algumas reformas infelizes e depois de um longo tempo fechado foi restaurado de forma preciosa.



Camarotes
Candelabro
Palco

detalhe da  boca de cena

Fomos lá conhecer e assistir ao músico, multi-instrumentista Antúlio Madureira, que tocou flauta, violão, garrafas, serrote e outras coisas lá que a gente não sabe o nome, instrumentos desenvolvidos por ele mesmo, além de fazer umas palhaçadas e performances. Valeu muito a visita.

Antúlio Madureira fazendo presepada no meio do povo.

Mais presepada.

segunda-feira, 17 de janeiro de 2011

O Peixe Boi em Tatuamunha

Enquanto estávamos hospedados em Japaratinga, fomos visitar o projeto Peixe-Boi Marinho, em Tatuamunha, um pouco mais ao sul. Restam apenas 500 peixes-boi no Brasil e para que o animal não esteja mais em risco crítico de extinção é preciso dobrar essa população, no mínimo. O projeto que visitamos tenta reconstituir as populações do peixe-boi na costa do nordeste brasileiro. Eles tem um centro em Itamaracá, onde fazem reprodução dos animais, e um outro centro em Tatuamunha, Alagoas, onde reintroduzem o bichinho na natureza e fazem trabalho  sociais e de conscientização com a população.
Para chegar no projeto, tivemos que pegar a balsa e atravessar de Japaratinga para Porto da Rua e depois dirigir por mais 5 kilômetros para o sul.

Porto da Rua

Na balsa, indo pra Porto da Rua


Tatuamunha é ideal para a reintrodução porque as praias da região são bastante desabitadas e a vegetação de mangue é muito preservada. E incrivelmente bonita!
O passeio começa no mangue, onde a gente pega a jangada aí em baixo e vai remando devagar pelo rio Tatuamunha, admirando a vegetação virgem e os muitos caranguejos.

O mangue e a jangada em que fomos ver o Peixe-boi.


Esse carangueijo miudinho, que se chama xié, parece formiga pelo chão do mangue, dava até medo de sair esmagando os bichinhos. E eles não crescem muito mais que isso aí não, esse é o tamanho adulto.

O xié.




Com toda certeza o melhor de tudo foi a visita de Aldo, um peixe-boi de 16 anos que já vive solto no rio. Os bichinhos estão na época do acasalamento e confundem a canoa com uma peixe-boi e, por isso, se aproximam para fazer o cortejo, que consiste em abraçar o barco.



Aldo ficou tentando paquerar com a canoa por um bom tempo. Peixes-boi são muito dóceis, muito mesmo, e chegam com toda inocência perto da gente (característica que infelizmente ajudou muito a quase extinção da espécie). Ele chegou a bater com nadadeira no meu pé, que aparece aí embaixo, só não pode passar a mão, como frisou o nosso guia, Roberto.
Só depois de um tempo que ele percebe que não vai rolar nada. Como peixes-boi vivem por 60 anos, pode-se dizer que Aldo está na adolescência, o que explica a insistência. Oh, dó..

O projeto também tem um aspecto social, ensinando reciclagem e artesanato às populações ribeirinhas e estabelecendo o turismo como alternativa econômica, muito legal. Aí estão os jogos americanos de palha de bananeira que são feitos pelo pessoal do projeto em teares artesanais.  


A gente conversou com o pessoal e eles mostraram como fazem com o tear

O produto pronto

Engrish.com

Gente, um doce para quem adivinhar o que quer dizer o último item desse aviso que está afixado na balsa que leva de Japaratinga a Porto da Pedra, em Alagoas. Isso fora as outras preciosidades em inglês.


Para solucionar o mistério, se seu inglês não é suficientemente fluente:

Alguns dias no paraíso



Passamos uns  dias na praia de Japaratinga, no norte de Alagoas e foi como estar no paraíso. A gente comemorou 7 anos de casamento por lá e a escolha não poderia ser mais romântica, bonita e feliz. Foram dias inesquecíveis, deu pena de sair de lá.
A pousada onde ficamos hospedados, a Doze Cabanas, é uma graça e num lugar lindo, lindo, lindo...
A praia, mesmo em alta temporada como em janeiro, é muito deserta, as águas são de um azul incrível, perto de trinta graus, morninha como água de banho, muito limpa e transparente. 
A gente ficava a tarde toda sentados nessas cadeirinhas, admirando essa vista e curtindo um livrinho. Quase morremos de stress, ainda mais que na hora da comida, o pessoal da pousada arrumava uma mesinha à beira do mar e a gente comia um peixinho delicioso...
Essa é a vista de quem está sentado nas cadeirinhas...


Relaxando no Paraíso
Pablo e O Púcaro Búlgaro, nossa leitura de praia: muitas risadas...
Barreira do Boqueirão, em Japaratinga

Japaratinga vista do alto

Dá para acreditar na cor desse mar?
Para piorar a situação, a gente saía da pousada e ia passear pelas praias desertas... a mais bonita, e deserta mesmo, são as praias do Patacho, onde quase não há sinal de vida humana e onde não havia ninguém... só muitos coqueiros e muito mar azul.
Praias desertas do Patacho
Os coqueirais do Patacho, nada de gente à vista.

As prais intocadas do Patacho
Outro ponto alto foi a praia de São Miguel dos Milagres, um pouco mais ao sul, igualmente deserta, onde comemos lagosta fresca, pescada na região, em uma palhoça à beira mar. A praia, como as demais, era lindíssima...

São Miguel dos Milagres - só para nós dois

Palhoça e lagosta em São Miguel dos Milagres

domingo, 9 de janeiro de 2011

7 anos, 8 anos

Essa é para o Gurio: porque, por mais que a gente faça aniversário de casamento e por mais que a gente tenha saudades do tempo em que a gente se apaixonou, o melhor do universo é mesmo hoje, com você...

quarta-feira, 5 de janeiro de 2011

A cozinha bem feitinha! Biscoitinhos de baunilha!

Eu e minha sobrinha, Helena, temos um tradicional "programa culinário", chamado "A cozinha bem feitinha". Nesse programa já fizemos bolos, muffins, sopas, massas e essa semana fizemos bolachinhas de baunilha decoradas. Helena é a apresentora e eu sou a ajudante faz tudo. O resto da família participa tirando fotos  produção e como contra-regras.

Aí vai a receita:

Ingredientes


50g de açúcar, 75g de manteiga em temperatura ambiente, 125g de farinha de trigo, 1 gema, 1 colher (café) de fermento em pó e algumas gotinhas de essência de baunilha

Corantes para o glacê e confeitar os biscoitinhos

forminhas!
Modo de Preparar

Amasse a farinha, o açúcar, a manteiga, o fermento em pó até obter a consistência de farofa


Acrescentar algumas gotinhas de baunilha

Adicione a gema e amasse mais um pouco, até obter uma massa lisa e homogênea
Abra a massa com um rolo na espessura desejada, lembrando que a espessura da massa aumentará dentro do forno.


Corte os biscoitinhos no formato que quiser. Aqui usamos cortadores de princesa!

Ponha as bolachas na assadeira (não é necessário untar) e leve para assar até que fiquem levemente douradas.

Espere as bolachas ficarem frias para iniciar o trabalho de confeitaria.
Pincele um tiquinho de corante na cor desejada em pequenas porções do glacê, que deve ser preparado na batedeira, em velocidade alta. Bata cerca de 5 minutos ou até obter um ponto de pico leve. Misture bem o corante, até conseguir um tom homogêneo. Prepare quantas cores desejar em porçõe separadas.
Ponha o glacê colorido em um bico de confeitar e desenhe à vontade!

segunda-feira, 3 de janeiro de 2011

Feliz Ano Novo!!!

O bolo de ano novo -  tava bom!!!
Feliz demais em Recife, a única coisa que falta é o gurio, mas daqui a pouco ele chega!!! O Reveillon foi na casa de mamis, com toda a família reunida...
Eu e maninha preparamos esse  kit catimbó para todas as meninas da festa! Era uma sacolinha com superstições para o ano novo: sal grosso, banho de descarrego, velinhas, incenso... A gente não acredita nadinha, mas a brincadeira é divertida assim mesmo e não custa tentar, né?
Kit catimbó
A casa estava linda, a comida estava boa e a gente pode ficar pertinho, se curtindo.

Decoração

Os três irmãos!

As primas em desfile de miss!